一直喜欢三象牌糯米粉
少量多次添加开水拌匀,揉成面团,再揉成小丸子,水烧开后放入糯米丸子,煮至丸子浮起且变得透明,表示已经煮熟。
将煮熟的丸子捞起,放入冷开水中浸泡,可以使丸子更加Q弹
将芒果洗净,去皮去核,切成小块。
把芒果块和纯牛奶一起放入果汁机中。启动果汁机,将芒果和牛奶打成奶昔,打至顺滑无颗粒。
把打好的芒果奶昔倒入碗中。将浸泡好的糯米丸子捞出,放入奶昔碗中。再加入一些芒果块作为点缀。