什锦小炒

什锦小炒

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作者：Yaki08
Yaki08

用料

白玉菇
半块
火腿肠
2根
鸡蛋
2个
小葱
蒜末
青辣椒
半个
红辣椒
半个

什锦小炒的做法步骤

步骤 1
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

白玉菇去掉根部

步骤 2
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

水开放白玉菇焯烫1分钟

步骤 3
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

切青、红辣椒成菱形块，火腿肠成薄片，小葱、蒜末，打鸡蛋液

步骤 4
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

另起锅放鸡蛋液

步骤 5
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

快速炒匀划散

步骤 6
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

炒熟后称出备用

步骤 7
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

锅留底油，加入葱、蒜末

步骤 8
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

加入切好的火腿肠，快速煸炒出香味

步骤 9
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入白玉菇、炒熟的鸡蛋、青红辣椒段

步骤 10
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

步骤 11
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

步骤 12
什锦小炒的做法 步骤{instruction.step+1}

开大火翻炒个六七八下

菜谱创建时间：2025-03-15 23:14:17
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