向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃

向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃

1.9万人浏览 1889人收藏 22人做过
作者:累并_快乐
累并_快乐
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃 一次成功零失败,安利你们都去做❗ 此方子可以做24个50克的月饼 🛒材料 饼皮:巧克力酱196克,玉米油48克,面粉230克,可可粉10克 馅料:低糖莲蓉500克,可可粉20克,耐烤巧克力豆100克,熟榛子碎100克。

用料

向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法步骤

步骤 1
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

莲蓉馅➕可可粉混合均匀

步骤 2
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

加耐烤巧克力豆➕榛子碎混合均匀

步骤 3
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

平均分成24个,一个大概30克左右揉圆备

步骤 4
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

巧克力酱加入玉米油混合均匀,加入粉类混合均匀成团,不要醒面,不要醒面❗❗❗

步骤 5
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

用蛋抽混合均匀

步骤 6
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

加入粉类

步骤 7
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

混合均匀成团,不要醒面,不要醒面❗❗❗

步骤 8
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

直接分成20克的一个的面团。按扁包入馅料

步骤 9
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

虎口收口

步骤 10
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

揉圆

步骤 11
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

放入模具

步骤 12
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

压制成型

步骤 13
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

放入烤盘

步骤 14
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

烤箱提前预热上下🔥200度,烤的时候用上下🔥185度烤18分钟左右(放烤箱中层)

步骤 15
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

出炉

步骤 16
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

花纹清晰立体

步骤 17
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

烤盘垫了透气硅胶烤垫,烤出来底部也很平整。

步骤 18
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

烤好的月饼腰部是立体鼓起来的,不会缩要和塌陷的。

步骤 19
向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的做法 步骤{instruction.step+1}

掰开一个看看是不是特别的有食欲?

向全世界宣布这个巧克力榛子月饼巨好吃的小贴士

烤箱温度仅供参考不可照搬

菜谱创建时间:2024-09-16 07:38:33