食材: 百叶、泡椒、杭椒、葱、姜、蒜、小葱、香菜
神秘酱汁: 1勺尖味精、1勺尖糖、1勺味极鲜酱油、半勺醋、1勺料酒、2滴老抽
锅内水烧开,放入1/3勺盐,下百叶烫3-5秒马上捞出
锅内入2瓷勺油,入葱、姜、蒜炒香后,入两勺剁椒炒香,入杭椒、小米辣、泡椒,翻炒2分钟左右
同时放,入百叶、香菜、小葱,入酱汁,翻炒均匀马上出锅 这道菜的关键就是 速度一定要快
这道菜的关键就是 速度一定要快