教你自制嚼劲十足的猪肉干～越吃越上瘾

教你自制嚼劲十足的猪肉干～越吃越上瘾

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作者：食光慢慢
食光慢慢
教你们不用烤箱也能做出好吃又有嚼劲的猪肉干，一吃就停不下嘴，越吃越上瘾喔，过年必备小零嘴哟

用料

瘦肉
2斤
料酒
15克
酱油
30克
蚝油
20克
白糖
15克
盐
4克
花椒粉
10克
辣椒粉
20克
孜然粉
10克

教你自制嚼劲十足的猪肉干～越吃越上瘾的做法步骤

步骤 1
教你自制嚼劲十足的猪肉干～越吃越上瘾的做法 步骤{instruction.step+1}

1⃣️、瘦肉切去筋膜，切成长条肉块 2⃣️、放入碗中➕料酒➕生抽➕蚝油➕白糖➕盐➕孜然粉，花椒粉，辣椒粉，抓匀腌制过夜

步骤 2
教你自制嚼劲十足的猪肉干～越吃越上瘾的做法 步骤{instruction.step+1}

3⃣️、把肉干铺平在晒网中放在太阳下晾晒2天 4⃣️、肉干太大可以用剪刀剪小些，锅里少许水放入蒸笼里蒸30分钟，取出晾干水分即可

步骤 3
教你自制嚼劲十足的猪肉干～越吃越上瘾的做法 步骤{instruction.step+1}

晾干就可以装袋

步骤 4
教你自制嚼劲十足的猪肉干～越吃越上瘾的做法 步骤{instruction.step+1}

装袋留着慢慢吃

菜谱创建时间：2024-01-25 16:13:32
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