干粉类和全蛋液牛奶全倒入,当时没牛奶用了红枣酸奶
搅拌和一起!用牢固点的刮刀!
加入融化的黄油🧈,起先不好加,可以多搅拌会儿!入冰箱松驰半小时!
取出表面撒干粉,分三等份,盖保鲜膜再松驰20分钟
用擀面杖轻排气成牛舌!
轻卷盖保鲜膜再松驰20分钟
表面可以撒点干粉
再次取出轻排气擀成牛舌
卷成大卷,放入面包模具
37度的发酵30分钟,也可旁边放碗温水助湿
见生面包胚已可轻回弹
烤箱175度下层30分钟
见上色立马加盖防表面烤焦
这色还诱吧
时时观察
取出轻震模具一下
晾凉
切片!哇哦
咬一口,松软!
咬两口!香!
别看了!动手去吧!