香辣莲藕

香辣莲藕

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作者：春暖花开9628wm
春暖花开9628wm
好吃又开胃～我喜欢🌸🌴

用料

藕（切条）
1节
五花肉（切片）
1块
小米椒（切圈）
微辣：放1个辣椒，辣：放多个辣椒
青红椒（切圈）
对半（量多少随意）
蒜（蒜子）
1个
料酒
2勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
老抽（上色）
少许
盐
小半勺
鸡精
半勺
胡椒粉
少许

香辣莲藕的做法步骤

步骤 1
香辣莲藕的做法 步骤{instruction.step+1}

莲藕去皮切成条，水烧开放莲藕焯水2～3分钟捞出沥水待用

步骤 2
香辣莲藕的做法 步骤{instruction.step+1}

起锅下五花肉

步骤 3
香辣莲藕的做法 步骤{instruction.step+1}

煸炒出香味

步骤 4
香辣莲藕的做法 步骤{instruction.step+1}

放上蒜子和小米椒

步骤 5
香辣莲藕的做法 步骤{instruction.step+1}

加入料酒、生抽、老抽（上色）和盐调味

步骤 6
香辣莲藕的做法 步骤{instruction.step+1}

将莲藕下锅翻炒

步骤 7
香辣莲藕的做法 步骤{instruction.step+1}

再把青红椒加进来，翻炒均匀

步骤 8
香辣莲藕的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅前加入蚝油、鸡精和胡椒粉翻炒均匀即可

香辣莲藕的小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家实际菜量适当增减。

菜谱创建时间：2023-08-21 10:30:17
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评分 8.3
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