牛肉切薄片
先加两勺淀粉、一勺生抽抓拌均匀，再放点油搅拌均匀。
准备好姜蒜末、辣椒切碎，用碗装一起。
淋点热油在上面，激发出香味。
加入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油，搅拌均匀。
香菜洗净切段。
锅中多倒点水烧开，把牛肉放进去烫熟，变色立马捞出
倒入之前调好的料汁
加入香菜，一起抓拌均匀即可。
做好啦～
