食材准备：柠檬片，黄瓜丝，小米辣，香菜，蒜末
一块鸡胸肉
碗中放辣椒粉，蒜末，白芝麻，葱花各一勺（勺子🥄5cm）淋上一勺热油激发香味，加2勺生抽➕少许盐白糖
1勺香醋
1勺蚝油
搅匀备用
1️⃣鸡胸肉放入凉水锅中，加去腥三件套（姜/葱/料酒）大火煮开，转中火煮10分钟，再闷5分钟，用筷子扎一个孔，没有血水表示熟了 2️⃣捞出冲洗干净，再放入冰块凉水中浸泡10分钟 3️⃣鸡胸肉手撕细条，放入调好的料汁中，铺上去籽柠檬片，香菜，小米辣，黄瓜，用手抓拌均匀即可开吃啦～
酸辣又开胃
专治没有食欲的姐妹👭
配米饭也好好吃😋
放冰箱冷藏后口感更好
