鸡肉盖浇饭

鸡肉盖浇饭

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作者：陳柒月
陳柒月
今天来做一个超级好吃的盖浇饭，香嫩多汁，鸡肉嫩滑可口，土豆软糯入味，超级过瘾！

用料

鸡胸肉
1块
熟米饭
1碗
胡萝卜
1根
土豆
1个
大蒜
4瓣
葱
2根
辣椒粉
1勺
料酒
1勺
生抽
2勺
耗油
1勺
老抽
半勺
淀粉
1勺

鸡肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1
鸡肉盖浇饭的做法 步骤{instruction.step+1}

准备食材，鸡肉、胡萝卜、土豆切丁 葱切段、蒜切末 胡萝卜土豆焯水3分钟捞出备用

步骤 2
鸡肉盖浇饭的做法 步骤{instruction.step+1}

腌制鸡肉：加蒜末、淀粉、辣椒粉、料酒、生抽、耗油、老抽搅拌均匀腌制10分钟（这里少放了一个淀粉的图😂）

步骤 3
鸡肉盖浇饭的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅下油，油热下鸡肉炒熟，加入胡萝卜土豆丁，同时加入1碗煮过土豆的水煮开

步骤 4
鸡肉盖浇饭的做法 步骤{instruction.step+1}

等汤汁浓稠撒上葱花出锅即可

步骤 5
鸡肉盖浇饭的做法 步骤{instruction.step+1}

装米饭，加鸡肉，吃饭

鸡肉盖浇饭的小贴士

腌制鸡肉的配料含有足够的盐份，不需要再加盐啦

菜谱创建时间：2019-11-10 13:29:16
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