榨菜肉丝面

榨菜肉丝面

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作者：大栾栾
大栾栾
简单的食材，出色的味道，冬日里来一碗这热乎乎的肉丝面，太满足啦！

用料

榨菜
1包
挂面
1份
猪肉
适量
葱花
一大勺
生抽
4勺
料酒
1勺
淀粉
1勺
盐
半勺
白胡椒粉
半勺
鸡蛋（两人份）
2个

榨菜肉丝面的做法步骤

步骤 1
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

准备好所需食材

步骤 2
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

肉丝中加入两勺生抽

步骤 3
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

一勺料酒

步骤 4
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

一勺玉米淀粉

步骤 5
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

抓拌均匀腌制10分钟

步骤 6
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

煎两个鸡蛋，我这里做的是两人份的

步骤 7
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中留点煎蛋底油葱蒜爆香

步骤 8
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

放入肉丝翻炒均匀

步骤 9
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入榨菜丝

步骤 10
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

加两勺生抽

步骤 11
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

翻炒均匀

步骤 12
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入适量清水

步骤 13
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

水开下面条，盖盖子焖煮8分钟

步骤 14
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

开锅放入盐和白胡椒粉

步骤 15
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

撒葱花

步骤 16
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅

步骤 17
榨菜肉丝面的做法 步骤{instruction.step+1}

放个荷包蛋，开动吧

榨菜肉丝面的小贴士

根据面条粗细适当增减焖煮时间

菜谱创建时间：2022-01-10 18:53:51
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