面团揉光滑后加入黄油和盐揉出手套膜，28℃发酵一小时左右
发酵好的面团等分四份，松弛十五分钟
松弛好的面团擀开成三角形，包入红豆馅
包起来
收口捏紧
放入烤盘，38℃发酵30分钟
发酵好的面团筛面粉，剪出圣诞树造型
另一种圣诞树造型：先用割包刀划出纹路
再用剪刀剪出花边
上火160℃下火180℃20分钟左右，最后五分钟盖锡纸防止上色
出炉
馅料满满的圣诞树🎄
