好吃哭了的万能肉沫酱

好吃哭了的万能肉沫酱

55.5万人浏览 3.5万人收藏 226人做过
作者：雨妈厨房
雨妈厨房
可以拌饭、拌面、蘸馒头。

用料

盐
少许
肉沫
300克
生姜
适量
葱
适量
洋葱
1个（小）
线椒
2个
小米辣
2个
生抽
1勺
耗油
1勺
老抽
半勺
黄豆酱
2勺
料酒
2勺
油
适量

好吃哭了的万能肉沫酱的做法步骤

步骤 1
好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤{instruction.step+1}

准备食材，肉沫放点料酒、盐腌半小时

步骤 2
好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤{instruction.step+1}

葱、姜、线椒、小米辣切小段，洋葱切碎备用

步骤 3
好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤{instruction.step+1}

玉米淀粉2勺备用

步骤 4
好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤{instruction.step+1}

生抽、老抽、耗油、料酒、黄豆酱混合均匀而成的调料汁

步骤 5
好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤{instruction.step+1}

油锅烧热，放入葱姜煸炒香

步骤 6
好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤{instruction.step+1}

放入肉沫翻炒至变色，再加入线椒、小米椒炒2分钟

步骤 7
好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤{instruction.step+1}

加入洋葱碎，加入调料汁翻炒3分钟

步骤 8
好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤{instruction.step+1}

玉米淀粉加少许水混匀倒入锅中，继续翻炒2分钟，收汁即可关火 不香吗？自己动手试试吧。哈。

菜谱创建时间：2021-10-05 18:30:36
泰式打抛饭（九层塔肉沫）
泰式打抛饭（九层塔肉沫）
评分 8.764 人做过
万能肉酱（炸酱面）
万能肉酱（炸酱面）
评分 8.333 人做过
肉沫煎蛋盖饭(超下饭)
肉沫煎蛋盖饭(超下饭)
评分 8.130 人做过
家常菜
家常菜
排骨
牛肉
洛神花
剁椒
燕麦片
多功能锅
全部菜谱分类
简易花生碎（空气炸锅）
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
西葫芦炒肉
西葫芦炒肉

作者的其他菜谱

四季减脂神物4⃣️： 酒酿玫瑰贝果
四季减脂神物4⃣️： 酒酿玫瑰贝果
好吃到舔盘、超级下饭的酱爆梭子蟹
好吃到舔盘、超级下饭的酱爆梭子蟹
清明前必吃时令菜：酱爆螺狮
清明前必吃时令菜：酱爆螺狮
混合种籽薄脆·种籽脆片
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
1 人做过
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
1 人做过
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
1 人做过
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
1 人做过
北方人最爱吃的家常炒饼丝，做法简单，味道比夜市摊的还好吃
北方人最爱吃的家常炒饼丝，做法简单，味道比夜市摊的还好吃
牛肉丸汤
牛肉丸汤