绿豆小甜品（三）绿豆冰棍

绿豆小甜品（三）绿豆冰棍

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作者：周姥姥的食光鸡
周姥姥的食光鸡
作为消暑担当的「绿豆」可以做很多清凉小甜品， 让你即使在🌞35度天也不用怀疑人生。 快带好你的小本本📒坐好吧～～ 绿豆小甜品第三道：【绿豆冰棍】 （前两篇介绍了【马蹄绿豆爽】和【绿豆冰糕】的做法，主页自取哈～）

用料

脱皮绿豆
100g
糯米粉
20g
白砂糖
50g
清水
500g（不用这么精准，反正水少了就加）

绿豆小甜品（三）绿豆冰棍的做法步骤

步骤 1
绿豆小甜品（三）绿豆冰棍的做法 步骤{instruction.step+1}

绿豆提前浸泡🕑3小时以上

步骤 2
绿豆小甜品（三）绿豆冰棍的做法 步骤{instruction.step+1}

绿豆和白砂糖一起入锅，加清水煮开

步骤 3
绿豆小甜品（三）绿豆冰棍的做法 步骤{instruction.step+1}

中小火熬煮到绿豆开花出沙（这个过程耗时比较久，过程注意观察，水少了就加热水，没耐心的可以考虑高压锅先压一下）

步骤 4
绿豆小甜品（三）绿豆冰棍的做法 步骤{instruction.step+1}

绿豆出沙后，糯米粉用少量水和开

步骤 5
绿豆小甜品（三）绿豆冰棍的做法 步骤{instruction.step+1}

加到绿豆汤里

步骤 6
绿豆小甜品（三）绿豆冰棍的做法 步骤{instruction.step+1}

快速搅拌

步骤 7
绿豆小甜品（三）绿豆冰棍的做法 步骤{instruction.step+1}

绿豆汤很快就会变成粘稠的绿豆糊

步骤 8
绿豆小甜品（三）绿豆冰棍的做法 步骤{instruction.step+1}

绿豆糊冷却到接近室温，装到冰棍模具里

步骤 9
绿豆小甜品（三）绿豆冰棍的做法 步骤{instruction.step+1}

🧊冷冻🕓4小时以上就可以吃了

菜谱创建时间：2021-06-26 00:05:25
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