将16g抹茶粉跟80g牛奶用茶筅打均匀,后加入145g炼乳搅拌均匀,放冰箱冷藏;
300g淡奶油打发至出现纹路,画8字不消失状态,倒入步骤一抹茶液,打发均匀即可;
分装冷冻。
超超超好吃的抹茶冰淇淋就做好了。