蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜

蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜

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我是大吃货洋y
💁‍♀️我太喜欢吃蒸菜了,蒸胡萝卜丝、蒸茼蒿都好吃! 👏蒸好的胡萝卜丝,吃起来有一种朴实的美,微甜的口感配上蒜泥酱真的一绝!

用料

蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜的做法步骤

步骤 1
蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

准备好食材

步骤 2
蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

胡萝卜擦成丝,加橄榄油拌匀(加油防止萝卜出水太多)

步骤 3
蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

加玉米面拌匀,每一根都裹上面粉(玉米面蒸熟不容易粘连)

步骤 4
蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

再加入面粉拌匀

步骤 5
蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

铺上一层蒸布(打湿拧干)水开蒸8分钟左右即可

步骤 6
蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

蒸好的胡萝卜丝取出抖散,散散热气就没那么粘连了。

步骤 7
蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

将蒜泥、生抽、香醋、盐、香油调成碗汁,拌在萝卜丝里就可以开吃了~

步骤 8
蒸胡萝卜丝-河南特色家常蒸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

超级美味!

菜谱创建时间:2021-05-20 21:07:21