排骨洗净后，加入上方“用料”中的所有配料。
将排骨和配料充分混合，搅拌均匀，腌制4-6小时。
烤箱200度预热，将排骨均匀放在铺了油纸的烤盘上
烤10分钟，再翻面烤8分钟左右即可。
开动！
1. 没有烤箱的话，平底锅/不粘锅不放油煎也是完全可以的，中小火慢煎。 2.配料中的蚝油是点睛之笔，起到提鲜的作用。如果实在没有的话，就加一些糖和盐替代。 3.生抽是调味，老抽上色，所以生抽的量要比老抽多一些，老抽酌情添加。
