怎么样 今天的taco看起来就很丰富吧
先来做一个莎莎酱
番茄碎、洋葱碎、青椒碎、香菜碎放一起 （番茄选质地较硬的，去籽切碎）
加一到两瓣大蒜的蒜泥 （我这个蒜有点大就加了一瓣）
加柠檬汁、海盐、橄榄油 （柠檬汁最好用青柠哦，实在没有用黄柠檬可以）
搅拌均匀莎莎酱就做好了 （番茄、洋葱、青椒、香菜这些食材都没有具体的定量，根据自己的喜好放就可以了。 我这个放的洋葱是番茄的一半量、青椒是洋葱的一半量 你们随意放就好了）
莎莎酱做好了来炒牛肉馅
锅中倒少量橄榄油
放入肉末、番茄碎、洋葱碎、蒜末翻炒
炒至水分变少的时候 加入孜然粉、牛至、甜椒粉和盐 （牛至和甜椒粉在网上买就可以，爱吃西式食物的小伙伴建议家中常备哦～）
炒至肉馅干爽 锅中出现滋啦滋啦的声音 看不到明显汁水重新出现油脂的状态 牛肉馅就完成啦
馅料和肉馅做好后就可以处理玉米饼了 玉米饼本身就是熟的可以直接加热食用 我比较喜欢吃墨西哥餐厅那种U型脆壳的饼 那种是需要炸制的 我们今天要做的是非油炸更健康的 玉米饼倒挂在烤架上 放入预热180度的烤箱烤三分钟左右 就变成非油炸脆脆的饼皮了
一切就绪就可以组装taco了 先放蔬菜、再放肉馅 再盖一层莎莎酱 最后撒上一层碎芝士 （芝士那一点点就不要考虑它的热量啦，如果在严格减肥减脂期的小伙伴，那就这一步自行省略吧）
看着和吃起来一样诱人美味的taco就做好啦
健康又美味 减肥不减肥都可以吃得饱饱的
据说吃taco是没办法不掉馅料的 直接上手大口吃 （真的我会掉馅，不知道有人能做到不掉么）
我先光盘为敬了～
关于这样好吃不胖的食谱我还有很多，中式西式通通有， 你们还想看啥内容，记得留言告诉我啊～
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