蒜适量切碎
洋葱半个切碎
纯牛奶100克，也可以用水代替
提前把调料过秤放入碗中 （白糖，黑胡椒碎，蚝油，番茄沙司，老抽）
准备工作完成
锅中放黄油（也可以玉米油，大豆油都可以）
放入洋葱，煸炒变软，加入蒜末
炒出蒜香，注意火候，小火
加入纯牛奶，配好的调料，中小火煮
尝一下，味道淡可以加一丁点盐
酱渐渐的变稠，关火
在家吃牛排，酱汁解决了
1.番茄沙司比番茄酱味道淡，如果用番茄酱可以少放点，或者多加一白糖调味 2.最好不要用黑胡椒粉代替黑胡椒碎，味道还是有区别的哦，黑胡椒碎能吃辣多放，不能少放，灵活运用，可以先少放黑胡椒碎，根据口味添加减少量
