大豆腐切厚片
臭豆腐捣碎备用
（自制辣椒油）辣椒粉1勺，孜然粉1勺，白芝麻1勺，淋上热油 搅拌均匀
切好的豆腐块放入锅中 炸到两面金黄
捞出控油 喜欢吃脆一点的可以多炸一会儿~ 嫩一点的就少炸一会儿~
炸好的豆腐摆入盘中 淋上刚刚捣好的臭豆腐酱
撒一圈自制辣椒油
来2勺蒜泥，再撒上葱花，香菜末
最后放上小米辣 搅拌均匀
非常好吃的家常臭豆腐就做好了
嘎嘎香！
外酥里嫩的！
