豆渣饼

豆渣饼

4.7万人浏览 870人收藏 13人做过
棉棉软绵绵
中医老说女性喝豆浆非常有益于身体保养,于是我买了个新的豆浆机,重新开启每天早上喝豆浆之旅~

用料

豆渣饼的做法步骤

步骤 1
豆渣饼的做法 步骤{instruction.step+1}

现磨豆浆滤出豆渣

步骤 2
豆渣饼的做法 步骤{instruction.step+1}

打个鸡蛋进去,搅拌均匀,时间来不及可以不加鸡蛋,也好吃的,(我懒得洗太多东西一般用筷子或者勺子佛系搅拌)

步骤 3
豆渣饼的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入面粉➕1-3g盐,一边搅拌一遍开火热锅,锅热倒油(随便倒多少,很多很少我都试过了都好吃的)

步骤 4
豆渣饼的做法 步骤{instruction.step+1}

油热下面糊,,这是比较稠的面糊煎出来的,,我觉得稀一点更好吃(很稠但还处于流动状态),,稠的一个个煎没问题,,稀一点的话,煎成一整个饼更方便(翻面有点难,可以先把煎了一面的饼滑到盘子里,飞快地把盘子倒扣在锅里)

豆渣饼的小贴士

先中火再小火,没把握全程小火吧,时刻注意看情况翻面,有猪油得话用猪油交更好吃

菜谱创建时间:2020-03-01 23:01:07