日式蛤蜊汤

日式蛤蜊汤

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作者：Lynn0571
Lynn0571

用料

蛤蜊
500克
水
1000ml
昆布
8克
料酒
2小勺
或清酒
40克
酱油
1小勺
盐
稍许

日式蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1
日式蛤蜊汤的做法 步骤{instruction.step+1}

1000ml水浸泡8克昆布30分钟

步骤 2
日式蛤蜊汤的做法 步骤{instruction.step+1}

第一步中加入蛤蜊500克，小火加热

步骤 3
日式蛤蜊汤的做法 步骤{instruction.step+1}

一直开小火，沸腾前取出昆布（不取出汤会变混浊）

步骤 4
日式蛤蜊汤的做法 步骤{instruction.step+1}

继续加热至蛤蜊张开，用滤网去除浮沫

步骤 5
日式蛤蜊汤的做法 步骤{instruction.step+1}

加料酒（清酒）2勺酱油1勺，盐少许

步骤 6
日式蛤蜊汤的做法 步骤{instruction.step+1}

撒葱花装饰

菜谱创建时间：2020-02-15 14:33:54
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