准备食材: ●茄子🍆 ●五花肉 ●辣椒🌶 ●葱花 ●蛤肉(蚬子肉)
茄子切大丁,加盐杀水
油热下五花肉丁
炒香,加面酱(或海天黄豆酱)
炒好的肉倒出放凉
腌好的茄子攥干水分
➕辣椒丁
➕放凉的酱肉
➕蛤肉
➕葱花
调味:酱油、花生油、花椒粉、盐
搅拌均匀
包包子
开锅,计时20分钟
这个馅太好吃了