【椰香紫薯馅】 紫薯蒸熟去皮切块+少量牛奶入料理机打成泥 不粘锅倒入紫薯泥，小火翻炒，不停搅拌，蒸发多余水分 分次加入椰子油，每次搅匀吸收再加下一次；倒入炼乳继续翻炒 炒到紫薯泥抱团、刮刀划开不会快速流回来，分次撒入熟糕粉，翻拌均匀立刻关火 摊开在大盘子里彻底放凉，凉透后分成13g/个12份，14g/个6份搓圆备用。
【椰蓉黑芝麻馅】 不粘锅倒入椰子油，再放入细椰蓉和牛奶，简单翻拌均匀 加入炼乳，保持小火持续翻拌 炒到整体抱团、不粘锅壁；分次加入熟糕粉拌匀，关火 离火后加入熟黑芝麻粉快速翻拌均匀 摊开完全放凉，分成13g/个12份，14g/个6份搓圆备用。
【玫瑰蔓越莓馅】 蔓越莓干切小丁，不要大块，避免顶破皮 不粘锅放入玫瑰酱，小火翻炒，蒸发一部分水分 加入蔓越莓丁、细椰蓉和椰子油，持续搅拌翻炒 炒到浓稠抱团，分次加入熟糕粉翻匀，关火 摊开放凉，分成14g一份搓圆做12个。
【椰蓉果仁馅】 坚果、栗子全部提前烤熟/小火炒熟放凉；切成小颗粒；蔓越莓、杏干切小丁或入料理机打碎。 不粘锅放入全部坚果果干+椰蓉，小火烘2分钟炒香。 加入椰子油、炼乳，小火翻拌均匀。 分次撒熟糕粉，小火翻炒，炒到馅料抱团、水分收得差不多。 关火离灶，再加蜂蜜快速翻拌均匀（避免高温破坏蜂蜜香气）。 摊开彻底放凉，分成14g一份搓圆做12个。
馅料成品
