紫薯椰香马蹄糕，做成中秋月饼模样

紫薯椰香马蹄糕，做成中秋月饼模样

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作者：洲星马蹄糕教学
洲星马蹄糕教学
不用烘烤的中式点心，紫薯搭配椰浆，蒸好就能脱模，口感 Q 弹紧实，清爽不腻，做节日小点心很合适

用料

洲星马蹄粉
100ml
紫薯粉
2克
椰浆
100ml
白砂糖
100ml
中秋月饼造型硅胶模具
1个

紫薯椰香马蹄糕，做成中秋月饼模样的做法步骤

步骤 1
紫薯椰香马蹄糕，做成中秋月饼模样的做法 步骤{instruction.step+1}

体积配方：用量杯称量，按照1:4粉水比例即可；糖量可以按照个人甜度来调整。

步骤 2
紫薯椰香马蹄糕，做成中秋月饼模样的做法 步骤{instruction.step+1}

调粉浆步骤

步骤 3
紫薯椰香马蹄糕，做成中秋月饼模样的做法 步骤{instruction.step+1}

蒸锅放入模具，水开后倒入粉浆，大火蒸约5分钟熟透。

步骤 4
紫薯椰香马蹄糕，做成中秋月饼模样的做法 步骤{instruction.step+1}

蒸好后取出放凉，要完全放凉透才能脱模哦。

步骤 5
紫薯椰香马蹄糕，做成中秋月饼模样的做法 步骤{instruction.step+1}

紫薯和椰汁的香甜

步骤 6
紫薯椰香马蹄糕，做成中秋月饼模样的做法 步骤{instruction.step+1}

口感 Q 弹紧实，清爽不腻

菜谱创建时间：2026-09-19 10:22:06
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