新鲜前排骨 加适量面粉 揉搓浸泡 洗去血水和杂质 沥干水份备用 （用面粉清洗的排骨 能很好的去除杂质和肉腥味 新鲜的肉无需焯水 肉质更嫩）
荔浦芋头切成块状 平铺在碟底 （香芋垫在碟底 能充分的吸收到新鲜前排骨的汤汁 软糯又下饭哦）
蒜末淋上热油激出香味 加入生抽 蚝油 盐 砂糖 松鲜鲜 搅拌均匀调成料汁 料汁倒入新鲜前排骨里 加入少许的淀粉 抓拌均匀 腌制30分钟 把腌好入味的新鲜前排骨摆上荔浦芋头面上 水沸开后大火蒸25分钟左右 关火出锅 撒上葱花即可
