黄瓜🥒切片。
葱花蒜末。
料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。
肉沫加入一勺食用油,搅拌均匀,这样下锅炒的时候不会坨在一起。
起锅烧油。
油热下入肉沫炒散炒变色。
加入郫县豆瓣酱。
小火炒出红油,加入葱花蒜末炒香。
➕黄瓜🥒,大火翻炒两分钟。
倒入调好的料汁。
翻炒至汤汁粘稠。
起锅装盘。
香味扑鼻。
下饭🍚下饭🍚
无技巧无难度!