新手小白都会做的可乐鸡翅

新手小白都会做的可乐鸡翅

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一直在减脂的路上
里面放柠檬片的作用:柠檬碱性,酸性,酸碱中和,会让肉变鲜嫩哦 不用焯水,按照我的方法做,真是一点不腥哦

用料

新手小白都会做的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1
新手小白都会做的可乐鸡翅的做法 步骤{instruction.step+1}

食材:姜,新鲜柠檬片,可乐,鸡翅(煎之前忘了拍照了😂,鸡翅清洗干净用厨房纸巾吸干鸡翅水分,不用改刀,用牙签两面戳一些小洞就行)

步骤 2
新手小白都会做的可乐鸡翅的做法 步骤{instruction.step+1}

开中小火,热锅凉油,油热放入鸡翅,一面煎至金黄翻至另一面(不要着急翻,定型后翻不会粘锅)

步骤 3
新手小白都会做的可乐鸡翅的做法 步骤{instruction.step+1}

接着转大火,淋入一圈料酒,翻一下挥发去腥

步骤 4
新手小白都会做的可乐鸡翅的做法 步骤{instruction.step+1}

再然后加入可乐,生抽,盐

步骤 5
新手小白都会做的可乐鸡翅的做法 步骤{instruction.step+1}

放入柠檬片,搅拌下,水开转中小火,盖上锅盖15-20分钟(把握不好的话中途可以看下,防止糊锅),时间到后转小火,放入老抽,淋一点锅边醋,汤浓稠后即可关火出锅啦(也可以撒点芝麻点缀哦)

菜谱创建时间:2026-09-17 12:29:05