体积配方:用量杯称量,按照1:4粉水比例即可;糖量可以按照个人甜度来调整。
100g绿豆泡发,上锅煮熟,连水放入破壁机,榨汁,得出绿豆汁。
调绿豆粉浆步骤
调原味粉浆步骤
蒸锅放入模具,水开后先倒入绿豆粉浆到一半高度,大火蒸约3分钟熟透,再倒满白浆蒸3分钟左右。
蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模享用哦。
香香甜甜,Q弹爽滑,老少皆宜~