盐焗虾✨粗盐慢焗，咸香鲜甜（牛排机版）

盐焗虾✨粗盐慢焗，咸香鲜甜（牛排机版）

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作者：德国宝开心厨房
德国宝开心厨房
想吃保留海虾原汁原味，一定要试盐焗虾！不用加水，靠粗盐高温焖焗，牢牢锁住虾肉汁水。焗好的虾壳干爽酥脆，虾肉紧实弹牙，自带海盐咸鲜，一口吃出大海的鲜甜，做法简单，上桌颜值超高，家宴小聚都合适。

用料

虾
500克
粗粒盐
1000克
盐
少许
盐焗粉
4分之一包
胡椒粉
少许
花生油
少许

盐焗虾✨粗盐慢焗，咸香鲜甜（牛排机版）的做法步骤

步骤 1
盐焗虾✨粗盐慢焗，咸香鲜甜（牛排机版）的做法 步骤{instruction.step+1}

新鲜的虾，剪掉头和脚，开背去虾线，把虾的水分吸干

步骤 2
盐焗虾✨粗盐慢焗，咸香鲜甜（牛排机版）的做法 步骤{instruction.step+1}

放入盐焗粉，白胡椒粉，少许盐，花生油抓拌均匀

步骤 3
盐焗虾✨粗盐慢焗，咸香鲜甜（牛排机版）的做法 步骤{instruction.step+1}

先把盐预热，留一半

步骤 4
盐焗虾✨粗盐慢焗，咸香鲜甜（牛排机版）的做法 步骤{instruction.step+1}

把虾平铺在粗盐上

步骤 5
盐焗虾✨粗盐慢焗，咸香鲜甜（牛排机版）的做法 步骤{instruction.step+1}

把另一半粗盐覆盖在虾上，德国宝多功能厨房料理机盐焗模式8分钟

步骤 6
盐焗虾✨粗盐慢焗，咸香鲜甜（牛排机版）的做法 步骤{instruction.step+1}

🦐原汁原味！虾肉Q弹紧实，鲜到舔壳

菜谱创建时间：2026-09-11 08:52:53
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