将秋葵蒂切掉，洗净。
拿个干净的小碗，碗中加入2勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，小半勺盐，少许糖，有条件可以加点鸡精或者味精。
将小米辣切成颗粒大小，蒜瓣切成蒜末，一并放入调料碗之中。
往锅里倒入能没过全部秋葵的热水，冷水也行，开火，至水开之后放入秋葵，放一小勺盐和几滴油，焖煮5～8分钟之后捞出。
将秋葵摆好盘，锅里水倒掉，擦干锅内的水，放入食用油，比平时炒菜放的油要少一些。油热了之后泼到调料碗里激香，再用筷子搅拌调料。
美味近在眼前😍 酱料汁倒在秋葵上，或者直接蘸着调料吃。 横竖都好吃(๑´ڡ`๑)
⚠️切秋葵时取蒂就好，不要把秋葵切散，籽容易飘出来
