维C是苹果的8倍!不开火4分钟搞定,软糯解馋还养颜~

维C是苹果的8倍!不开火4分钟搞定,软糯解馋还养颜~

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老板娘的微食记
夏天真的可以多吃点百香果。 它维C含量是苹果的8倍,还富含抗氧化物和膳食纤维,对皮肤、肠道、抗氧化、消水肿都有帮助,既解馋又有营养。 除了直接吃或者泡水,今天再给大家分享一个吃它的灵感,做成软糯的麻薯。 不用开火不用蒸,微波炉叮4分钟就搞定,酸甜开胃,解馋还没负担,你们一定要试试✌🏻 口感软乎乎、糯叽叽的,百香果的酸香一下子就把胃口打开了。甜度也刚刚好,不齁不腻,嚼着还有一点点果籽的颗粒感,很妙。 我喜欢冷藏一下再吃,冰冰凉凉的,追剧的时候一口一个,和吃零食一样满足,但健康多了。 食材也都挺家常的,加起来成本大概10块钱,比外面买划算不少,喜欢快一起试试吧~

用料

维C是苹果的8倍!不开火4分钟搞定,软糯解馋还养颜~的做法步骤

步骤 1
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百香果对半切开,取出果肉。

步骤 2
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倒入牛奶和白砂糖,搅拌均匀。

步骤 3
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倒入糯米粉,搅拌到丝滑无颗粒,然后盖上耐高温的保鲜膜,扎些小孔。 想要更细腻可以过筛一遍

步骤 4
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放进微波炉,高火热4分钟。 蒸锅做法:水开蒸35分钟

步骤 5
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趁热加黄油,用余温融化它,翻拌均匀。 如果没有黄油,可以改用玉米油

步骤 6
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等不烫手了,戴上手套反复揉搓拉扯,能让麻薯更Q弹。

步骤 7
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撒上熟糯米粉防粘,搓成长条,再切成小块就完成了。 糯米粉放锅中炒制,就是熟糯米粉,也可以换成奶粉

步骤 8
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百香果维C丰富,糖和油都是自己控制的,吃起来没负担。 趁着百香果便宜又香,赶紧买几个试试吧,反正微波炉一叮就好,不费事~

菜谱创建时间:2026-09-01 09:13:41