茴香洗干净,去根切碎打入两个鸡蛋稍加搅拌再加入适量面粉,搅拌,再加适量水,加入盐,顺时针搅拌至酸奶状
倒入平底锅,煎至定型可以滑动在翻面,煎至两面定型再翻两下基本就好了
摊成一张一张的饼
切成条即可食用,不想切不切也可以。 不喜欢重口味的直接吃,喜欢重口味的可以调一个料汁。