猪肉洗净剁成肉沫，西红柿🍅一个切小碎丁，一个切大一点的丁。
葱白和蒜末，葱叶单独切。
碗中加生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉和水，搅拌均匀成料汁备用，热锅凉油。
下肉沫炒至变色，加葱白蒜末炒香。
加入西红柿🍅，炒出汤汁。
倒入调好的料汁，翻炒至汤汁粘稠，➕葱叶。
翻炒均匀后关火，煮面，我用的是干的刀削面🍜，一样好吃，久煮不烂、爽滑劲道。
面煮好后过冷水，捞入碗中，舀入适量番茄肉酱。
色香味俱全。
拌匀开吃😍😍😍
无技巧无难度！
