锅中热油，倒入蛋液，煎至两面金黄微焦。
煎蛋盛出，切成大块备用。
倒入蒜片和葱花，炒出香味。
倒入泡好的鹿茸菇，大火翻炒至干爽。
倒入荷包蛋和青红椒丝，加老抽、生抽调味，翻炒到断生。
淋一圈香油，翻炒均匀即可出锅。
这道菜我最近经常做，因为真的省事又好吃，喜欢的朋友快跟着一起试试~
