1️⃣面粉内放入白糖酵母，温水边倒边搅成絮状，倒完水后，和成没有干粉的面团（不用揉的特别光滑，粗糙一点也没事）盖盖子醒发1小时（我家室温29度）。 2️⃣发好的面内部是蜂窝状的，面垫倒些干面粉，拿出后揉光滑。 3️⃣然后搓成长条分成10个等份面剂子 4️⃣像擀饺子皮一样，擀皮包馅，收口要捏严哦，防止糖流出，然后再擀成薄厚适宜的小饼。 5️⃣按照包好的的先后顺序放一旁，10个全部做好后，正好二次醒发的时间也够了。烙饼是也是先放第一个包好的，然后依次放入即可。 6️⃣起锅烧油（我用的圆底炒菜锅，平底锅或者电饼铛的话，可以全部放进去，不用一个个烙），小小火，油热后，放入第一个包好的糖饼烙15秒，上面喷着油锁水分，再翻面烙15秒左右，切记不要频繁翻动，最多翻动2次，到时间后盛出就可以了。 我做了10个，某人吃了7个[捂脸R][捂脸R][捂脸R]给他撑的不行
