Step 1: 洋葱、马铃薯、胡萝卜、白萝卜和番茄全部切小块
Step 2: 将牛腩切成块,沸水焯水后洗净备用
Step 3: 把牛腩、洋葱、马铃薯、胡萝卜、白萝卜、番茄、咖喱、清水一同放入锅中。
Step 4: 盖上锅盖,选择「浓香炖肉」模式,设置30分钟,启动烹饪。
Step 5: 结束后,将锅内食材搅拌均匀,即可出锅食用。约3人份,用料和比例可根据个人口味调整。
· 食材切块大小:建议所有蔬菜切方的块状,保证30分钟同步熟透。 · 番茄会出水:清水只加50ml即可,番茄在炖煮过程中会释放大量水分。 · 牛腩焯水:冷水下锅,煮开捞出稍微冲一下,牛肉更干净无异味。