30%波兰种高蛋白补镁杏仁粉面包
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作者：
熊猫吃白菜2020
无油无糖但放冰箱三天不干 高纤维高蛋白 面包机就能做 补mg专用
用料
波兰种
普通面粉
75g
鲜酵母
1g
水
75g
主面团
杏仁粉
135g
黄原胶
3g
谷脘粉
65g
鲜酵母
10g
盐
5g
玉米糖浆
12g
水55g
鸡蛋
1个
30%波兰种高蛋白补镁杏仁粉面包的做法步骤
步骤 1
提前一天做好波兰种 放冰箱冷藏
步骤 2
加料顺序：先水加酵母后粉最后波兰种。重量选500g。想做大的自己按比例增加原料
步骤 3
成面团之后看看水面比例是否合适 水多了加面面多了加水
步骤 4
完成
菜谱创建时间：2026-07-12 05:15:30
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