30%波兰种 面包机版无油无糖全麦吐司
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作者：
熊猫吃白菜2020
加入波兰种 更柔软
用料
波兰种
75g面粉
75g水
1g干酵母
波兰种发酵好后再加入面包机的材料
全麦粉
100g
谷脘粉
25-30g
高筋面粉
67g
鸡蛋
1个
奶粉
15g
玉米糖浆
18g
黄原胶
2g
盐
4g
干酵母
3g
水
67-77g
30%波兰种 面包机版无油无糖全麦吐司的做法步骤
步骤 1
选面包机的全麦吐司模式，浅色，500g，
步骤 2
发酵完成后体积还是相当不错的
步骤 3
成品烧色刚刚好，质地非常柔软。
菜谱创建时间：2026-09-15 02:31:27
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