心太软（糯米红枣）家常简易做法

碗中加入糯米粉和白糖分次加温水，揉成光滑不粘手的白色糯米面团（糯米面团偏干就补一点温水，太粘手撒少许干糯米粉）

1️⃣处理红枣洗净，温水泡10分钟变软，用剪刀将红枣从中间剪开取出核，不要把枣戳断留完整枣身2️⃣糯米粉分次加温水，揉成光滑不粘手的白色糯米面团。

糯米面团分成和枣长度匹配的小长条

把糯米条塞进去核的红枣中间，微微挤出一点更好看，全部做好摆盘。

水开后放入盘子，中火蒸12–15分钟，糯米变透亮、微微鼓起就熟了。

蒸好取出趁热撒桂花或蜂蜜凉热都好吃

怕甜可以不淋蜜，红枣本身自带甜味

喜欢甜可淋蜜，冷藏后口感更Q弹，适合当饭后小甜品。