自制话梅酱|夏日饮品

自制话梅酱|夏日饮品

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美厨娘小怡宝
适合夏天的话梅糖浆,味道是那种咸甜酸香都有的感觉,话梅味很足。

用料

自制话梅酱|夏日饮品的做法步骤

步骤 1
自制话梅酱|夏日饮品的做法 步骤{instruction.step+1}

准备100g话梅、250g黄糖和250g清水,这一个一定要用不粘锅来煮。

步骤 2
自制话梅酱|夏日饮品的做法 步骤{instruction.step+1}

炒到没有咯吱咯吱就转中火去熬。

步骤 3
自制话梅酱|夏日饮品的做法 步骤{instruction.step+1}

看到浮沫可以撇掉,这样煮完就比较清澈

步骤 4
自制话梅酱|夏日饮品的做法 步骤{instruction.step+1}

稍微熬到浓稠就可以关火

步骤 5
自制话梅酱|夏日饮品的做法 步骤{instruction.step+1}

挤一点柠檬汁,防止结块

步骤 6
自制话梅酱|夏日饮品的做法 步骤{instruction.step+1}

放凉后来做一杯话梅气泡水,杯里面加点话梅糖浆

步骤 7
自制话梅酱|夏日饮品的做法 步骤{instruction.step+1}

再补满冰块

步骤 8
自制话梅酱|夏日饮品的做法 步骤{instruction.step+1}

加入气泡水

步骤 9
自制话梅酱|夏日饮品的做法 步骤{instruction.step+1}

可以加点话梅、柠檬点缀一下

步骤 10
自制话梅酱|夏日饮品的做法 步骤{instruction.step+1}

剩下的可以放冰箱冷藏慢慢喝

菜谱创建时间:2026-06-21 14:51:28