准备蒜瓣和干葱头
酱汁:生抽、老抽、陈醋、白糖和番茄酱 搅拌均匀
起锅烧油,加入蒜瓣和干葱头炝出香味再捞出来。
剩下的低油敲入几个鸡蛋
中小火去煎,煎到底部焦焦的。
再把酱汁加进来咕噜十来秒
加入白芝麻和葱花就可以出锅咯
酸甜可口,拌饭可香了