用盐水浸泡杨梅10分钟,冲洗干净。取10-12颗果肉放入雪克杯,加入白糖/蜂蜜,用捣棒轻轻压出果汁,再放几片薄荷叶轻拍几下,让香气散发出来。
往雪克杯里加半杯冰块,盖紧盖子快速摇晃15-20秒,让杨梅汁、糖和冰充分融合,形成绵密的果浆层。