面包机抹茶白巧磅蛋糕
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作者：
熊猫吃白菜2020
面包机懒人食谱 觉得140g白糖太甜就换成白糖85g玉米糖浆55g，同时低筋粉再加10g变165g，同时泡打粉变4.5g。 这里的黄原胶和玉米糖浆都是我为了让蛋糕久放不干保湿用的，可不加。 如果是改成不用面粉的无麸质配方就把155g面粉换成192g杏仁粉加14g玉米淀粉。然后155g黄油减量到85g。其他配方不变。
用料
鸡蛋 4个（冰的）
黄油 155g
不用回温但是要切成1cm见方的小块
白糖 140g
冰炼乳 33g
低筋面粉 155g
抹茶粉 20g
泡打粉 4g
黄原胶 0.25g
面包机抹茶白巧磅蛋糕的做法步骤
步骤 1
所有原料丢进面包机搅拌桶
步骤 2
开蛋糕模式。烘烤颜色选浅色。
步骤 3
步骤 4
我的程序搅拌总时长是20min然后烘烤80min。烤的时候上面撒白巧克力碎
步骤 5
取出 放凉
菜谱创建时间：2026-06-12 02:38:55
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