红枣窝窝头（纯玉米面，不放面粉版）

枣子清洗一下，用剪子每个枣子剪三下，就可以完美的剔除枣核

枣子稍微切一下，不用太细，大一些口感好，准备玉米面以及牛奶

枣子碎跟牛奶倒入玉米面中，奶可以一点一点加，然后用筷子搅拌

玉米面大概可用手一握成型的状态就可以了

捏成窝头型（第一次操作有点困难，后面第二次就找到方式了，可以先将玉米面在手里捏成锥形，捏瓷实，然后用手指在底部戳一个洞，在塑型，会简单很多）食材用量我一共做了九个窝窝头。

冷水下锅蒸16分钟即可，开盖会有点黏黏的，没关系玉米面就是这样，晾一下就会光滑紧致了。每一个都是奶香奶香的。 超简单的方子，枣窝头爱好者福音。