地中海美食之甜椒🫑沙拉

地中海美食之甜椒🫑沙拉

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作者：Kidman_XWZ
Kidman_XWZ
法国🇫🇷友人来自南法，气候炎热干燥，因此多吃酸甜开胃的沙拉，这是她家乡的家常菜，她教我做了一次之后立马爱上，操作简单易上手，是减脂餐的理想选择。

用料

彩椒
4只(2黄2红，绿色不易剥皮，不建议使用
蒜头
2瓣
意大利甜罗勒
1把
柠檬
半个
橄榄油
3汤匙🥄
盐
少许
黑胡椒粉
适量

地中海美食之甜椒🫑沙拉的做法步骤

步骤 1
地中海美食之甜椒🫑沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

彩椒洗净切半，倒扣在垫了油纸的托盘上 烤箱预热10分钟，180度烤40分钟 目的是要把彩椒烤软 出炉后把彩椒夹到保鲜密实袋里等放凉便于剥皮 剥皮后撕成大条状备用

步骤 2
地中海美食之甜椒🫑沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

等待晾凉的时间里，开始准备沙拉酱汁。 将意大利罗勒🌿一小把洗净切碎备用 将蒜头🧄2瓣磨成蒜泥备用

步骤 3
地中海美食之甜椒🫑沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

切半个柠檬🍋‍🟩挤出汁到装有蒜泥的碗里，加入少许盐和黑胡椒粉，还有3勺橄榄油拌匀，之后倒入罗勒叶碎再进行搅拌

步骤 4
地中海美食之甜椒🫑沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

最后把彩椒块拌好倒进酱汁碗中拌匀 即可享受清爽开胃美味无负担的美食

菜谱创建时间：2026-05-14 17:04:20
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