一块猪里脊
猪里脊切条，女人的小手指那么粗，10厘米左右长，大概就这么长吃起来最方便。太粗肉不好熟，太细肉柴
加入配料表里腌肉汁腌肉
腌30分钟就行，2小时也行
加面糊：面粉和淀粉的比例是1：1，加两个鸡蛋，加点盐胡椒粉，面糊的粘稠度要比酸奶稠很多，抓拌的时候要有阻力感
油温7成热，一条一条的下油锅
金黄色就熟了，喜欢嫩的现在就可以捞出来，喜欢老一点就深金黄再捞出来
刚出来脆脆的，因为加了鸡蛋所以放一会儿就回软，如果喜欢更脆，那就少放鸡蛋多放淀粉
来个特写，很好吃，花椒粉是我自己打的粉，比买的好吃八百倍！
顺手炸了点小油条，有时间也出个菜谱吧
没吃完的冻起来，空气炸锅不用解冻转15分钟就是一道菜
小油条冻起来，早晨空气炸锅一转，再来两鸡蛋，一碗粥，拌点小拌菜，完美~~~
