锅里倒油,放入姜蒜,之后放入处理好的花蟹,煸炒下,盛出备用
锅里继续放油,之后放入土豆片煸炒下,倒入开水,煮软后放入刚才的螃蟹一起煮,随后倒料酒,盐
之后倒入淀粉水勾个芡,撒上葱花就好了
鲜美无比,家里有番茄的话可以一起煮,更美味