锅里倒入适量橄榄油，之后放入番茄丁洋葱丁和口蘑片翻炒，再放入番茄酱和茄汁焗豆，最后打两个蛋，盖上盖子焖一会，喜欢流心的就少焖一会，出锅后撒上黑胡椒海盐和欧芹碎就可以啦，欧包记得复烤一下，脆脆的更好吃
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