面粉、盐、小苏打称量放盆里
加入鸡蛋和水
揉搓成团,放入盆中三揉三醒即可 每次间隔30分钟左右,面团放久一点更柔软
三揉三醒后,准备点玉米面,开始擀面皮,擀的时候撒点玉米面,防粘!
擀成合适的厚度,就可以了。这一步要有耐心哦
将擀好的面皮叠起来
撒点玉米面,切丝
抖散,以免粘在一起。
抖散,可以下面条了。
如果目前不吃的,就装入保鲜袋,冷冻即可。随吃随取